Les soins personnels sont devenus un sujet de conversation très important. Nos vies sont trépidantes et occupées, les gens sont stressés et épuisés, et les problèmes de santé mentale sont en augmentation sous forme d’anxiété et de dépression. Une recherche rapide en ligne vous donnera des listes interminables de conseils, d’idées et de suggestions sur la façon de gérer le stress et de prendre soin de soi. Tout, depuis une journée au spa, sortir dehors, méditer, etc., sont quelques-unes des recommandations les plus populaires. Bien que toutes ces idées puissent être excellentes, nous pensons également qu'il est très important de démontrer pourquoi cuisiner est un moyen de prendre soin de soi .
Et même s'il est vrai que cuisiner vaut mieux que ne pas cuisiner du tout, nous ne parlons pas exactement de cuisine pour prendre soin de soi comme de préparer une boîte de pâtes avec une sauce pré-préparée et de l'arrêter ensuite. (Cependant, il y a aussi parfois ces jours-là .) Nous entendons plutôt utiliser des ingrédients entiers et des aliments entiers pour apprendre à préparer au mieux un repas nourrissant physiquement et mentalement. Un repas fait maison procure la tranquillité d'esprit grâce à une activité bénéfique pour la santé physique et psychologique.
La nourriture que nous mangeons crée littéralement les cellules de notre corps et constitue notre seule source de carburant. Pourquoi diable cela n’affecterait-il pas également l’énergie d’une personne ? Alors si vous êtes occupé, stressé et fatigué, pourquoi ne donneriez-vous pas la priorité à l’outil le plus simple que vous avez dans votre boîte à outils ?
Nous ne disons pas qu’il faut être un génie en cuisine ou commencer à essayer de créer des plats élaborés à partir des livres de recettes de chefs célèbres. Mais le simple fait de commencer par un repas par jour utilisant des aliments complets, comme une salade colorée composée de vos ingrédients préférés ou une assiette chauffante de légumes-racines rôtis, commence la formation d'une petite routine pour assurer sa subsistance quotidienne. Il existe de nombreuses façons de commencer à cuisiner pour prendre soin de soi et cela ne doit pas nécessairement prendre trop de temps ou être extrêmement coûteux. Donnez-vous au minimum un ingrédient complet pour la préparation du repas (les recommandations tournent généralement autour d'un minimum de cinq fruits et légumes par jour). L'utilisation de 2 à 5 légumes se fait facilement dans une salade ou dans la plupart des plats chauds comme une soupe, un ragoût ou un sauté. Mais qu'ils soient végétaliens, végétariens, mangeurs de viande ou toute autre chose entre les deux, les choix que nous faisons quant à l'origine de nos aliments et à la manière dont cela affecte leur préparation sont des questions de soins personnels (ainsi que de respect de l'environnement). . Cuisiner avec des ingrédients entiers et frais nourrit le corps et l’esprit énergétiquement bien mieux que d’ouvrir un sac contenant n’importe quel aliment transformé.
De plus, hacher, peler, sentir et sentir les fruits, légumes et autres ingrédients avec lesquels nous cuisinons peut être un processus sensoriel, méditatif et apaisant. De plus, cela nous aide à mieux nous connecter avec les ingrédients ainsi qu’avec le temps et les efforts nécessaires à leur préparation. Cela nous aide à mieux comprendre le lien entre ce que nous mettons nutritionnellement dans notre corps comme carburant pour l’énergie et le carburant et l’énergie réellement nécessaires pour préparer un tel aliment qui atterrit sur la table.
Nous ne savons pas pour vous, mais chaque fois que nous préparons un repas agréable ou préparons du granola maison pour nous-mêmes ou pour le partager avec d'autres, c'est une expérience agréable. Plus les efforts déployés pour créer le meilleur médicament possible pour le corps satisfont absolument les premières et même les dernières bouchées. Chaque fois que c'est fait maison ou cuisiné à la maison et que d'autres vous félicitent pour le repas, cela est édifiant pour l'ambiance générale. Après tout, de nombreux adages affirment la même chose : « Vous êtes ce que vous mangez » ou « le chemin vers le cœur d'un homme, euh, d'une personne, passe par son estomac ». En fait, on attribue au médecin grec ancien Hippocrate (alias le « Père de la médecine ») le dicton : « Que la nourriture soit ton médicament et que le médicament soit ta nourriture » ; ce qui revient à dire que la vraie nourriture l'emporte sur la malbouffe et que leur préparation revient à créer des médicaments pour le corps. Ainsi, PoM recommande de cuisiner un beau repas pour vous-même (avec ou sans invités) comme conseil de soins personnels de ce dimanche.
Si vous avez apprécié ce sujet, n'hésitez pas à nous le faire savoir dans les commentaires afin que nous puissions y contribuer davantage !
Les commentaires sont approuvés avant leur publication.
L'Art Déco devrait faire son grand retour en 2023, offrant un rappel glamour des années folles.
